Straty w przechowywaniu ziemniaków
Nazwa angielska:
Losses in stored potatoes
Losses in stored potatoes
Definicja:
Ubytek masy zbiorów w okresie przechowywania ziemniaków spowodowany stratami naturalnymi i stratami wynikającymi ze słabej zdrowotności bulw oraz innymi w porównaniu do masy ziemniaków przeznaczonych do przechowywania.
Dziedzina:
Działalność rolnicza
Osoba odpowiedzialna merytorycznie:
Kazimierz Dziubiński
e-mail:
Kazimierz Dziubiński
e-mail:
Źródło: GUS
