Nazwa angielska:
Bar
Bar
Definicja:
Placówka gastronomiczna prowadząca działalność o charakterze zbliżonym do restauracji z asortymentem ograniczonym do potraw i towarów popularnych.
Dodatkowe wyjaśnienia metodologiczne:
Jest to zazwyczaj placówka samoobsługowa, jak: jadłodajnia, bar: uniwersalny, szybkiej obsługi, przekąskowy, mleczny, bistro. Do tej grupy zaliczamy również działalność kawiarni, herbaciarni, piwiarni.
Pojęcie nadrzędne:
- Placówka gastronomiczna
Źródło: GUS
