Sprzedaż produkcji gastronomicznej
Nazwa angielska:
Sale of catering production
Sale of catering production
Definicja:
Wartość wytworzonych i sprzedanych we własnych placówkach potraw, napojów gorących, wyrobów ciastkarskich i innych wyrobów kulinarnych.
Pojęcie nadrzędne:
- Przychody z działalności gastronomicznej (łącznie z podatkiem VAT)
Pojęcie podrzędne:
- Sprzedaż żywności
Źródło: GUS
